Priorizamos los proveedores de origen local y nacional, por compromiso y por sostenibilidad. Cuando no es posible, seleccionamos a quienes crean empleo en nuestro país siguiendo los estándares alimentarios, sanitarios y laborales de la Unión Europea.

Nuestras harinas siempre son de primera calidad, nunca de segundas marcas, y siguen procesos técnicos de higiene y humedad antes de ser cocinadas. Cuando pides un menú para tu desayuno, recibes producto certificado donde se ha controlado toda la trazabilidad de nuestras materias primas. El aceite de oliva: andaluz y virgen extra. Por todas estas razones nuestros desayunos son exquisitos y con un secreto guardado como oro en paño: La receta.